導讀將買來的西蘭花用清水洗一下，洗干凈之后的西蘭花可以切成小塊，放在一旁備用，我來為大家科普一下關于清蒸西蘭花的做法?以下內容希望對你有幫助!清蒸西蘭花的做法將....

將買來的西蘭花用清水洗一下，洗干凈之后的西蘭花可以切成小塊，放在一旁備用，我來為大家科普一下關于清蒸西蘭花的做法?以下內容希望對你有幫助!

清蒸西蘭花的做法

將買來的西蘭花用清水洗一下，洗干凈之后的西蘭花可以切成小塊，放在一旁備用。

切好的西蘭花放入煮開的熱水中焯一下，一般焯水20秒左右即可，焯水時間過長會導致西蘭花的口感軟爛不清脆

將蒜切成末，辣椒切圈，然后鍋中倒入食用油，油熱之后倒入蒜末和辣椒圈煸炒出香味，盛出即可。

將焯好水的西蘭花撈出后瀝干水分，放在盤子中，將剛才煸炒好的辣椒和蒜末均勻地倒在西蘭花上面。

將烤箱提前預熱10分鐘，然后開180度的烤溫，將西蘭花放入烤箱中烤制15分鐘。就可以拿出來食用了。