熱拌菜：不管什么蔬菜，都可以做熱拌菜，下面我們就來聊聊關于蔬菜怎么煮最營養?接下來我們就一起去了解一下吧!

蔬菜怎么煮最營養

熱拌菜：不管什么蔬菜，都可以做熱拌菜。

先備好一些副料，青椒一顆，紅椒一顆，蒜二小粒全部切小粒，拿一個稍大點的碗，里面放入備好的配料，倒入一些油，放鹽、味精。

先用筷子攪拌一下，然后鍋內放入足量可以焯蔬菜的水，等水全開了，放入要焯的蔬菜，蔬菜變軟就可以關火。

把菜用網勺全部盛出，水盡量濾干，然后放入備好配料的大碗里，用筷子將配料和蔬菜拌勻就可以盛盤上桌了。

最營養又不會因為涼傷害胃的菜。