導讀魚腩清洗干凈后切塊，用鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、雞精、淀粉、油，拌勻腌制10分鐘，下面我們就來說一說關于燉魚腩怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!燉魚....

魚腩清洗干凈后切塊，用鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、雞精、淀粉、油，拌勻腌制10分鐘，下面我們就來說一說關于燉魚腩怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

燉魚腩怎么做

魚腩清洗干凈后切塊，用鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、雞精、淀粉、油，拌勻腌制10分鐘。

把蔥姜洗干凈,瀝干水分,姜切成薄片,蔥切成小段。

鍋底放油，將蔥姜片墊入鍋底。

放入切了塊的油豆腐。

魚腩塊放入豆腐上層，置入燃氣灶，倒入啤油。

大火燉開轉中小火，慢燉十分鐘后撒上蔥段即可出鍋。