導讀制作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿卜半個，大蒜2個，生抽1勺，蠔油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺，下面我們就來聊聊關(guān)于如何炒出簡單又好吃的土豆?接下來我們就一起....

制作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿卜半個，大蒜2個，生抽1勺，蠔油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺，下面我們就來聊聊關(guān)于如何炒出簡單又好吃的土豆?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何炒出簡單又好吃的土豆

制作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿卜半個，大蒜2個，生抽1勺，蠔油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。

制作方法：

（1）準備所需要的食材；

（2）土豆去皮后對半切開，再次多半切開，最后切成薄片；

（3）切好的土豆片放在清水里浸泡清洗，把表面的淀粉清洗干凈；

（4）青椒洗凈切成小塊、胡蘿卜去皮后切成菱形片、大蒜切片備用；

（5）鍋中加入2勺植物油，油熱后放入蒜片炒出香味；

（6）再把土豆片，青椒塊、胡蘿卜片加進去翻炒均勻；

（7）炒到土豆變成透明，再簡單調(diào)味，加入鹽、生抽、蠔油、米醋翻炒均勻，把土豆炒熟即可；

（8）青椒土豆片就炒好了。