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發布時間:2025-11-12閱讀(12)
主料:粉皮適量、洋蔥適量、杏鮑菇適量、青椒適量、紅椒適量、蔥適量 ,我來為大家科普一下關于家常炒粉皮的做法簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常炒粉皮的做法簡單
主料:粉皮適量、洋蔥適量、杏鮑菇適量、青椒適量、紅椒適量、蔥適量。
輔料:蠔油適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、醋適量。
青紅椒、洋蔥、杏鮑菇分別切絲。
鍋中放油燒熱,下入洋蔥絲翻炒。
放入杏鮑菇翻炒。
再放入粉皮和青紅椒翻炒,加少許水蓋蓋燜2分鐘。
碗內加入少許蠔油、糖、料酒、生抽、醋成調味汁。
倒入調味汁,大火翻炒,使調味汁均勻地滲入到菜肴中,撒上蔥花即可出鍋。
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