導讀首先削干凈柚子皮后切塊，用清水浸泡數小時后撈出瀝干水分，今天小編就來說說關于柚子皮炒著吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!柚子皮炒著吃的做法首先削干凈柚....

首先削干凈柚子皮后切塊，用清水浸泡數小時后撈出瀝干水分，今天小編就來說說關于柚子皮炒著吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

柚子皮炒著吃的做法

首先削干凈柚子皮后切塊，用清水浸泡數小時后撈出瀝干水分。

然后燒熱鍋倒入油（油稍多）放入姜絲、大蒜、干辣椒（根據自己口味加）爆出香味。

再把柚子皮倒入翻炒。

炒均勻后倒入調料翻炒片刻，加入少了開水蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

待水燒開后煎炒，柚子皮看似軟爛時即可上菜。