導(dǎo)讀原料：熱水、干面筋取一塊要泡開(kāi)的干面筋，吃多少泡多少，泡開(kāi)后再保存就不好保存了，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于面筋怎么吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!面....

原料：熱水、干面筋 取一塊要泡開(kāi)的干面筋，吃多少泡多少，泡開(kāi)后再保存就不好保存了 ，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于面筋怎么吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

面筋怎么吃

原料：熱水、干面筋。

取一塊要泡開(kāi)的干面筋，吃多少泡多少，泡開(kāi)后再保存就不好保存了。

拿一個(gè)比面筋大一點(diǎn)的盆，因?yàn)槊娼钍怯驳模_(kāi)容易碎成渣。盆里借上熱水或者溫水。

把面筋放進(jìn)盆里泡40分鐘左右。

40分鐘后，捏一下面筋有無(wú)硬疙瘩，主要摸面筋的表面，那里不容易泡開(kāi)，沒(méi)有的話說(shuō)明已經(jīng)泡開(kāi)了。把面筋里的水?dāng)D掉，切成小塊備用。

準(zhǔn)備其他的涼拌食材，放入醋醬油鹽味精味極鮮辣椒油等攪拌，建議涼拌時(shí)最后放面筋，因?yàn)槊娼钐菀孜耍瑒e的食材不容易沾到料汁。這樣，涼拌菜就好了。面筋還可以做麻辣燙、火鍋哦。