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發(fā)布時間：2025-11-12閱讀( 19)
蛤蜊吐凈泥沙，水里放料酒，煮至蛤蜊開口 ，下面我們就來聊聊關(guān)于蛤蜊怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蛤蜊怎么做好吃
蛤蜊吐凈泥沙，水里放料酒，煮至蛤蜊開口。
準(zhǔn)備洋蔥絲、蔥絲、姜絲。
碗里放鹽、生抽、蠔油、郫縣豆瓣、糖、水淀粉、少許水，拌勻備用。
蛤蜊洗凈備用。
油熱后放入洋蔥絲、蔥絲、姜絲炒香。
倒入碗汁，改小火炒香。
放入蛤蜊。
翻炒均勻出鍋。
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