導讀牛肉切薄片，加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻，今天小編就來說說關于怎樣做牛肉粉條湯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做牛肉粉條湯好吃牛肉切薄片，加淀粉、雞....

牛肉切薄片，加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻，今天小編就來說說關于怎樣做牛肉粉條湯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做牛肉粉條湯好吃

牛肉切薄片，加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻。

鍋里放油，八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒，然后加水蓋上和開水燙過的粉絲，蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等（如喜歡也可加西紅柿），稍煮一下再放入精鹽、 味精、香油、香菜后盛入湯碗 ，淋上香油即可。