導(dǎo)讀主料：豬血1小碗、蔥花、花椒粉、鹽、油、醬油，我來為大家講解一下關(guān)于血糕的做法家常做法?跟著小編一起來看一看吧!血糕的做法家常做法主料：豬血1小碗、蔥花、花....

主料：豬血1小碗、蔥花、花椒粉、鹽、油、醬油 ，我來為大家講解一下關(guān)于血糕的做法家常做法?跟著小編一起來看一看吧!

血糕的做法家常做法

主料：豬血1小碗、蔥花、花椒粉、鹽、油、醬油。

把小碗豬血倒入湯碗中。

倒入和豬血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以內(nèi)！攪拌均勻，把筷子沾血拿出，豬血這樣掛在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，邊加邊試，這是豬血嫩老的關(guān)鍵之一。

加入蔥碎，花椒面，鹽，油，攪拌開！少量鹽就行，因?yàn)槲蚁矚g淋醬油吃，如果不喜歡醬油的，就多放點(diǎn)鹽。醬油是等蒸熟后才放的。

放入蒸鍋，在碗上扣個盤子，再蓋上鍋蓋，水開后蒸六分鐘，關(guān)火兩分鐘后取出來，就成了。