導讀瓠子（葫蘆）1個，雞蛋2個，鹽適量，雞精適量，下面我們就來說一說關于瓠子湯怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!瓠子湯怎么做好吃瓠子（葫蘆）1個，....

瓠子（葫蘆）1個，雞蛋2個，鹽適量，雞精適量，下面我們就來說一說關于瓠子湯怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

瓠子湯怎么做好吃

瓠子（葫蘆）1個，雞蛋2個，鹽適量，雞精適量。

首先需要買一個可愛的瓠子，有下面兩種。

瓠子去皮，切塊備用。

鍋中注入少許食用油，放入瓠子翻炒兩分鐘。

加入適量清水，煮至瓠子軟身。 煮瓠子的時候可以同時攪打兩個雞蛋。

瓠子煮軟之后讓湯保持沸騰，加入打散的雞蛋液，可以用筷子輔助一下，讓蛋液更加均勻。

蛋花兒成型之后根據個人口味加入適量鹽和雞精，攪勻關火撒入蔥花點綴即可。