導讀可以做涼拌小墨魚，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于小墨魚怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!小墨魚怎么做好吃可以做涼拌小墨魚，具體做法如....

可以做涼拌小墨魚，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于小墨魚怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小墨魚怎么做好吃

可以做涼拌小墨魚，具體做法如下：

用料：小墨魚300g，香菜1棵，紅辣椒1個，香醋2湯匙（30ml），青辣椒1個，橄欖油2湯匙（30ml），蒜茸1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g），姜1塊（5g）。

小墨魚用清水沖洗干凈，再放入沸水中氽煮2分鐘，隨后用冷水沖涼待用。

姜削去外皮，切成細絲。紅辣椒和青辣椒洗凈，切成斜絲。香菜洗凈，切碎。

將小墨魚、紅辣椒絲和青辣椒絲放入盤中，再調入蒜茸、姜絲、鹽、香醋和橄欖油混合均勻。

最后撒入香菜碎即可。