導讀需要準備食材：西紅柿4個、生雞蛋2個、手搟面400克、蔥花少許，現在小編就來說說關于西紅柿拌面怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!西紅柿拌....

需要準備食材：西紅柿4個、生雞蛋2個、手搟面400克、蔥花少許，現在小編就來說說關于西紅柿拌面怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

西紅柿拌面怎么做好吃

需要準備食材：西紅柿4個、生雞蛋2個、手搟面400克、蔥花少許。

西紅柿清洗干凈，將表皮分離，剝去表皮，切成小塊，備用。

盆中打入2個雞蛋，打散，鍋加熱，少許底油，下雞蛋液，鍋中炒熟劃開成小塊，盛出備用。

鍋燒熱，下入底油，放入西紅柿塊，翻炒，炒出湯汁。

鍋中放入炒好的雞蛋，放入食鹽。水開下入手搟面，煮熟后過一次涼水，撈出放入碗中，上面加上煮好的番茄。