導讀主料：對蝦500克輔料：面包屑50克、黃豆粉50克、雞蛋50克調(diào)料：色拉油20克、鹽5克、味精3克，我來為大家科普一下關(guān)于炸蝦怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對你有....

主料：對蝦500克輔料：面包屑50克、黃豆粉50克、雞蛋50克調(diào)料：色拉油20克、鹽5克、味精3克，我來為大家科普一下關(guān)于炸蝦怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

炸蝦怎么做好吃

主料：對蝦500克。輔料：面包屑50克、黃豆粉50克、雞蛋50克。調(diào)料：色拉油20克、鹽5克、味精3克。

對蝦去頭，背殼，沙線，從背部劃一刀口，洗凈；

將蝦加入調(diào)料碼味10分鐘；

將雞蛋，豆粉，鹽，味精調(diào)制成全蛋豆粉；

將大蝦入蛋豆粉中裹轉(zhuǎn)，再入面包屑中裹勻；

鍋中放油，在油四成熱時，將裹好的大蝦入鍋，排炸至金黃起鍋即可。