導(dǎo)讀用料：蟹籽醬20克、五花肉丁100克、豆瓣醬50克、甜面醬50克、黃瓜1根、香菇2個(gè)、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜，今天小編就來(lái)說(shuō)....

用料：蟹籽醬20克、五花肉丁100克、豆瓣醬50克、甜面醬50克、黃瓜1根、香菇2個(gè)、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜 ，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蟹籽醬怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蟹籽醬怎么做好吃

用料：蟹籽醬20克、五花肉丁100克、豆瓣醬50克、甜面醬50克、黃瓜1根、香菇2個(gè)、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜。

黃瓜切丁30克，其余切絲。

香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末。

豆瓣醬50克、甜面醬50克加20克水?dāng)噭颉?

鍋中放入油，油熱后蔥、姜爆鍋，放入五花肉丁、香菇翻炒，再下入蟹籽一起炒。

放入調(diào)好的醬，慢火把面醬炒熟，最后放入黃瓜丁出鍋。

蝦皮洗凈，加六月鮮醬油、蔥末、香油拌勻。

菠菜段下鍋焯熟。

鍋中放水，燒開后下面煮熟，放入涼開水中過(guò)涼，盛入碗中，拌醬即可食用。