導讀準備好雞塊，清洗干凈，去掉多余的油脂；，我來為大家講解一下關于炒雞塊的家常做法大全?跟著小編一起來看一看吧!炒雞塊的家常做法大全準備好雞塊，清洗干凈，去掉多....

準備好雞塊，清洗干凈，去掉多余的油脂；，我來為大家講解一下關于炒雞塊的家常做法大全?跟著小編一起來看一看吧!

炒雞塊的家常做法大全

準備好雞塊，清洗干凈，去掉多余的油脂；

把洗好的雞塊倒入盆子中；

準備好適量的蔥和姜；

把切好的蔥、姜放入盛有雞的盆子中，再加入適量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行腌制；

20分鐘之后，待雞腌制好之后，在炒勺中加入多一點的油進行加熱；

將腌制好的雞倒入炒鍋中；

用勺子不停的翻炒雞塊，盡量炒勻；

適當在炒鍋中加點水；

炒至雞熟時，即可盛入盆子中食用。