導讀用料：干蕨菜、肉、生姜、大蒜、辣椒、鹽、醬油、雞精、白胡椒粉，我來為大家科普一下關于蕨菜干怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!蕨菜干怎么做好吃用料：干蕨菜、....

用料：干蕨菜、肉、生姜、大蒜、辣椒、鹽、醬油、雞精、白胡椒粉 ，我來為大家科普一下關于蕨菜干怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

蕨菜干怎么做好吃

用料：干蕨菜、肉、生姜、大蒜、辣椒、鹽、醬油、雞精、白胡椒粉。

干蕨菜一把，用冷水泡發，然后切段。

生姜大蒜切片，肉剁碎，辣椒切好。

鍋里油稍微熱了先煸香生姜和大蒜和辣椒。倒入肉末，要用鍋鏟劃開肉末，炒至變色。

放蕨菜一塊翻炒，放入鹽、醬油、雞精、白胡椒粉，在調料碗中加適量的水一塊倒鍋里。

翻炒均勻，悶一下，炒其入味，關火，出鍋。