導(dǎo)讀原料：土豆、青椒、大蔥、大蒜、油、鹽、醬油、雞精、十三香，我來為大家科普一下關(guān)于干扁土豆片怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!干扁土豆片怎么....

原料：土豆、青椒、大蔥、大蒜、油、鹽、醬油、雞精、十三香 ，我來為大家科普一下關(guān)于干扁土豆片怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

干扁土豆片怎么做好吃

原料：土豆、青椒、大蔥、大蒜、油、鹽、醬油、雞精、十三香。

準(zhǔn)備四個(gè)土豆，一個(gè)青椒，大蔥一段。分別洗凈，削皮。

土豆先從中間切斷，然后切片。

將切好的土豆片放入水中，洗掉淀粉，會(huì)使土豆片脆脆的。

大蔥切粗絲，青椒切塊，大蒜剝皮洗凈。

油鍋加入，放入大蒜，小部分蔥絲，少量醬油十三香，炒香。

倒入控水后的土豆片，翻炒2分鐘。

加入適量的鹽，繼續(xù)炒。

土豆變透明后放入青椒。

青椒快熟之后加入剩下的蔥絲。

加少量雞精，翻炒一下即可。