導讀材料：皮皮蝦750g、花椒適量、姜適量、醋適量，我來為大家科普一下關于皮皮蝦怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!皮皮蝦怎么做好吃材料：皮皮蝦750g、花椒適....

材料：皮皮蝦750g、花椒適量、姜適量、醋適量 ，我來為大家科普一下關于皮皮蝦怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

皮皮蝦怎么做好吃

材料：皮皮蝦750g、花椒適量、姜適量、醋適量。

用冷水浸泡花椒。

洗干凈皮皮蝦，用冷水浸泡10分鐘。

花椒水入煮鍋。用花椒水煮皮皮蝦，一可以去腥提鮮，二可以祛濕，三可以殺菌。

皮皮蝦入鍋煮。視情況再加少許水。不要多加，因為皮皮蝦在煮的過程中要出些水的。

姜切成末。

姜末加醋，作為蘸料。

煮8分鐘皮皮蝦就熟了。鍋里的水幾乎沒有減少。

出鍋配上蘸料即可享用。