導讀準備材料：香蔥、面粉、西紅柿、雞蛋、鹽和雞精，下面我們就來聊聊關于面疙瘩湯的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!面疙瘩湯的家常做法準備材料：香蔥、面粉、....

準備材料：香蔥、面粉、西紅柿、雞蛋、鹽和雞精，下面我們就來聊聊關于面疙瘩湯的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

面疙瘩湯的家常做法

準備材料：香蔥、面粉、西紅柿、雞蛋、鹽和雞精。

備用材料：將西紅柿洗凈后去皮切塊，兩個雞蛋打入碗中攪拌成均勻蛋液，香蔥洗凈摘除掉不要的部分，提前切成碎末備用，再干凈碗中倒入適當面粉，少許清水攪拌成面絮。

炒西紅柿：將鍋中放入適量油，放入西紅柿開始翻炒直至出汁，再加入適量清水煮沸。

做面疙瘩，往鍋中倒入面絮開始快速攪拌，成小疙瘩后改小火煮3分鐘，接著往鍋中倒入雞蛋液和香蔥，攪拌均勻后繼續小火煮1分鐘，加入少許鹽、雞精和小蔥即可出鍋。