導讀肉松如果炒得太干的話可以加一些橄欖油或者食用油來調和一下，加的時候注意要拌均勻在制作肉松的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉松炒的太干，今天小編就來聊....

肉松如果炒得太干的話可以加一些橄欖油或者食用油來調和一下，加的時候注意要拌均勻在制作肉松的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉松炒的太干，今天小編就來聊一聊關于肉松做得太干了怎么辦?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉松做得太干了怎么辦

肉松如果炒得太干的話可以加一些橄欖油或者食用油來調和一下，加的時候注意要拌均勻。在制作肉松的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉松炒的太干。

壓鍋出鍋后，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲，撕的越細，成品口感越好。火頭要小，連續勤炒勤翻，操作輕而均勻，在肉塊全部松散和水分完全炒干時，顏色就由灰棕轉變成灰黃色，最后就成為具有特別香味的金黃色肉松。