土豆備用土豆去皮，對切，再切成差不多大小的，我來為大家講解一下關(guān)于炙烤土豆怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

炙烤土豆怎么做

土豆備用。

土豆去皮，對切，再切成差不多大小的。

水煮開后轉(zhuǎn)中火，放土豆塊，煮5分鐘左右，筷子插入土豆，里面還是硬的那種。

土豆撈出來，用廚房紙吸干水分，裝進袋子里，加調(diào)料，搖晃袋子，讓調(diào)料均勻沾滿土豆上面。

也可以加點孜然粉。

混合好后，烤盤上鋪層錫紙，把土豆放上面。

烤箱提前預熱，220度30分鐘左右，溫度時間根據(jù)烤箱和土豆塊的大小來調(diào)整。烤到土豆邊角有點微微焦即可。

溫熱的時候吃會比較脆一點。