導讀準備用料通心菜、蒜蓉、鹽、花生油、生抽，我來為大家科普一下關于通心菜怎么煮才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!通心菜怎么煮才好吃準備用料。通心菜....

準備用料通心菜、蒜蓉、鹽、花生油、生抽，我來為大家科普一下關于通心菜怎么煮才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

通心菜怎么煮才好吃

準備用料。通心菜、蒜蓉、鹽、花生油、生抽。

將新鮮采摘的通心菜去頭,把通心菜頭部老的部分去掉。

通心菜清洗干凈待用，再把三掰蒜頭拍碎，去皮后剁成蒜蓉。

鍋里放入適量的清水，滴入幾滴米酒和大半勺油大火燒開。

鍋里水開，放入洗好的通心菜焯水。

焯水的通心菜，斷生后撈出過冷水備用。

鍋里放油，燒熱后下蒜蓉爆香，加入適量的鹽和生抽翻炒均勻。

最后倒入通心菜翻炒均勻即可。