導(dǎo)讀調(diào)出好壞；做燒麥蒸糯米的時(shí)候，一定要把里面的雜質(zhì)或者是壞掉的糯米挑出來(lái)，否則這些雜質(zhì)和壞掉的糯米煮了之后是很影響糯米的，容易使糯米粘在一起，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)....

調(diào)出好壞；做燒麥蒸糯米的時(shí)候，一定要把里面的雜質(zhì)或者是壞掉的糯米挑出來(lái)，否則這些雜質(zhì)和壞掉的糯米煮了之后是很影響糯米的，容易使糯米粘在一起 ，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于糯米蒸的太軟怎樣補(bǔ)救?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

糯米蒸的太軟怎樣補(bǔ)救

調(diào)出好壞；做燒麥蒸糯米的時(shí)候，一定要把里面的雜質(zhì)或者是壞掉的糯米挑出來(lái)，否則這些雜質(zhì)和壞掉的糯米煮了之后是很影響糯米的，容易使糯米粘在一起。

進(jìn)行浸泡；糯米本身具有一定的粘性，要是直接煮那么其中的粘性是很容易導(dǎo)致糯米粘在一起的，浸泡之后可以在一定程度上幫助稀釋其中的粘性，從而使糯米成一粒一粒煮開(kāi)。

放蒸布；蒸糯米時(shí)可以在鍋中放上蒸屜，然后鋪上一層浸過(guò)水的布然后將準(zhǔn)備好的糯米倒在上面，然后往鍋中加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火蒸半個(gè)小時(shí)左右即可。