把天麻去皮洗干凈，然后在砧板上用菜刀切成一片一片備用，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于新鮮天麻的正確吃法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

新鮮天麻的正確吃法

把天麻去皮洗干凈，然后在砧板上用菜刀切成一片一片備用。

鴿子去毛清理干凈，然后在砧板上用菜刀切成一塊一塊備用。

碗里裝半碗水，把28顆枸杞放到碗里面泡水備用。

把鴿子、姜片放到瓷煲里面，架到煤氣灶上大火燒開(kāi)。

湯燒開(kāi)之后就掀開(kāi)鍋蓋，把湯表面的浮沫用勺子清理干凈。

清理干凈浮沫之后，往湯鍋中放入一條打好結(jié)的蔥花，蓋上鍋蓋小火燒20分鐘。

熬了20分鐘之后，掀開(kāi)鍋蓋用筷子把蔥花夾出來(lái)。

放入切好的天麻，蓋上鍋蓋小火煮10分鐘。

10分鐘過(guò)后，掀開(kāi)鍋蓋放入枸杞，蓋上鍋蓋小火煮2分鐘。

2分鐘后，掀開(kāi)鍋蓋加入一勺鹽和一勺胡椒粉（鹽調(diào)味，胡椒粉去腥提香），蓋上鍋蓋燜一會(huì)即可食用，鮮天麻這樣吃效果是最好的。