導讀食材：胡蘿卜適量，西蘭花適量，料酒適量，老抽適量，耗油適量，黑胡椒粉適量，鹽適量，生粉適量，洋蔥適量，肥牛卷適量，米飯適量，接下來我們就來聊聊關于自制牛肉飯....

食材：胡蘿卜適量，西蘭花適量，料酒適量，老抽適量，耗油適量，黑胡椒粉適量，鹽適量，生粉適量，洋蔥適量，肥牛卷適量，米飯適量，接下來我們就來聊聊關于自制牛肉飯竅門?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自制牛肉飯竅門

食材：胡蘿卜適量，西蘭花適量，料酒適量，老抽適量，耗油適量，黑胡椒粉適量，鹽適量，生粉適量，洋蔥適量，肥牛卷適量，米飯適量。

胡蘿卜切絲，西蘭花切塊，下鍋焯水煮熟。過涼備用。

碗里加適量料酒，老抽，耗油。黑胡椒粉，糖，鹽，生粉，攪拌均勻備用。

洋蔥入鍋炒至段生。

放入肥牛卷。

翻炒至變色。

淋上調好的料汁。

煮2分鐘。

淋在米飯上，配上煮好的蔬菜，即可。