導讀食材：土豆2個、白砂糖300克、油適量、淀粉適量，下面我們就來聊聊關于土豆傳奇拔絲土豆制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!土豆傳奇拔絲土豆制作方法食材：....

食材：土豆2個、白砂糖300克、油適量、淀粉適量，下面我們就來聊聊關于土豆傳奇拔絲土豆制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆傳奇拔絲土豆制作方法

食材：土豆2個、白砂糖300克、油適量、淀粉適量。

準備好材料，土豆去皮。

把土豆切成滾刀塊，表面蘸上少許淀粉。

鍋里多倒些油，把土豆下鍋炸至表面金黃。

盤子表面刷一層熟油。

鍋里少倒一點油，放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火后撒上白芝麻。

最后吃的時候配一碗涼開水，夾一塊過一下水，糖衣就變成脆的了。