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發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(12)
食材：大蒜桿、紅辣椒、精鹽、大料、花椒粒、食用油、水、醬油、香醋、冰糖、蠔油、高度白酒、姜，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于腌大蒜桿怎么腌好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!
腌大蒜桿怎么腌好吃
食材：大蒜桿、紅辣椒、精鹽、大料、花椒粒、食用油、水、醬油、香醋、冰糖、蠔油、高度白酒、姜。
首先把大蒜桿洗干凈平鋪在案板上晾干水分，大約20分鐘左右，去掉頭尾切成4到5厘米的小段，切好的大蒜桿放在一個(gè)無(wú)油無(wú)水的盤中，加入鹽抓勻，腌制至少4個(gè)小時(shí)以上。
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