導讀主料：魷魚須適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量，今天小編就來說說關于如何做爆炒魷魚須?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何做爆炒魷魚須主料：魷魚須適量、洋蔥適....

主料：魷魚須適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量 ，今天小編就來說說關于如何做爆炒魷魚須?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做爆炒魷魚須

主料：魷魚須適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量

輔料：生姜適量、大蒜頭適量、醬油適量、白糖適量、干辣椒適量、雞精適量、鹽適量。

魷魚須清洗干凈。

大長的切段，粗的部分我把它剖開了。

洋蔥洗凈切絲。

青紅椒洗凈切絲、干辣椒切段、姜切絲、蒜切大粒。

鍋中放水燒開，放入魷魚須焯至卷起來，大概二十秒，盛起瀝水。

鍋中放油燒熱，放入洋蔥絲和青紅椒絲爆出香味盛起。

鍋中放油燒熱，放入蒜粒、姜絲、干辣椒段煸香。

放入魷魚須翻炒幾下。

放入爆香的洋蔥青紅椒翻炒。

放入一勺醬油翻炒。

放入胡椒粉。

放入鹽調味。

放入雞精翻炒均勻，關火。