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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
主料:草魚一條配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料,下面我們就來聊聊關于怎樣燉草魚好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣燉草魚好吃又簡單
主料:草魚一條。配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料。
將魚洗凈,去除內臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段;
蔥切段,姜切片;
將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒,加水兌成碗汁;
炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內煎一下,倒入準備好的碗汁;
鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可。
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