導(dǎo)讀主料：鴨血300克輔料：青蒜50克、胡蘿卜1根，下面我們就來說一說關(guān)于青蒜炒鴨血做法步驟?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!青蒜炒鴨血做法步驟主料：鴨血3....

主料：鴨血300克 輔料：青蒜50克、胡蘿卜1根 ，下面我們就來說一說關(guān)于青蒜炒鴨血做法步驟?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

青蒜炒鴨血做法步驟

主料：鴨血300克。

輔料：青蒜50克、胡蘿卜1根。

調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、生抽適量。

鴨血稍微沖洗一下，切成條備用。

青蒜斜切成條，胡蘿卜去皮切斜片備用。

鴨血焯水瀝干水分。

鍋內(nèi)放油，燒熱后放入蒜片和姜片爆香。

緊接著放入胡蘿卜翻炒。

放入青蒜同炒，接著放入焯好的鴨血條一起翻炒，同時放入醬油和生抽。

出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可。