導讀辣椒炒香干是用辣椒、豆干制作的一道家常菜豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟做法如下：，接下來我們就來聊聊關于....

辣椒炒香干是用辣椒、豆干制作的一道家常菜豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟做法如下：，接下來我們就來聊聊關于辣椒炒香干如何做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣椒炒香干如何做

辣椒炒香干是用辣椒、豆干制作的一道家常菜。豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。做法如下：

先將香干和辣椒切絲，將蒜切末。

然后熱鍋冷油爆熟香蒜末。

然后倒入香干翻炒。

在香干熟后加入辣椒，放少許生抽。

炒至辣椒斷生，放鹽出鍋。