導讀瘦肉、韭菜苔、豆腐干適量；食用油、醬油、淀粉、姜、蒜、料酒適量，我來為大家講解一下關于豆腐干炒肉的做法?跟著小編一起來看一看吧!豆腐干炒肉的做法瘦肉、韭菜苔....

瘦肉、韭菜苔、豆腐干適量；食用油、醬油、淀粉、姜、蒜、料酒適量，我來為大家講解一下關于豆腐干炒肉的做法?跟著小編一起來看一看吧!

豆腐干炒肉的做法

瘦肉、韭菜苔、豆腐干適量；食用油、醬油、淀粉、姜、蒜、料酒適量。

制作方法：材料洗凈，韭菜苔切段，瘦肉，豆腐干切絲、姜、蒜切絲；肉絲先用料酒和淀粉腌幾分鐘；熱鍋倒入適量油炒香姜、蒜；放肉絲炒變色，依次加韭菜苔和豆腐干炒幾分鐘，加入少量醬油即可。