導讀牛肉洗凈切塊放冷水鍋中，大火煮開煮出血沫，我來為大家科普一下關于蘿卜燉牛肉的家常做法?以下內容希望對你有幫助!蘿卜燉牛肉的家常做法牛肉洗凈切塊放冷水鍋中，大....

牛肉洗凈切塊放冷水鍋中，大火煮開煮出血沫，我來為大家科普一下關于蘿卜燉牛肉的家常做法?以下內容希望對你有幫助!

蘿卜燉牛肉的家常做法

牛肉洗凈切塊放冷水鍋中，大火煮開煮出血沫。

蔥切段，姜切片放入盤中備用。

撇去浮沫，撈出牛肉倒入溫水清洗干凈瀝干水分。

白蘿卜去皮洗凈切塊，鍋熱倒食用油放蔥姜末爆香炒勻放牛肉。

倒入生抽、料酒、白糖翻炒，倒入熱水沒過牛肉。

放八角、姜片、蔥花、胡椒粉煮沸放白蘿卜塊。

小火慢燉45分鐘，白蘿卜煮透明放鹽調味，關火。

一道美味的牛肉燉蘿卜就做好了。