導讀原料：杏鮑菇、胡蘿卜、炒椒、五花肉、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、十三香、鹽、雞精，我來為大家講解一下關于炒杏鮑菇的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!炒杏鮑菇的....

原料：杏鮑菇、胡蘿卜、炒椒、五花肉、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、十三香、鹽、雞精 ，我來為大家講解一下關于炒杏鮑菇的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!

炒杏鮑菇的家常做法

原料：杏鮑菇、胡蘿卜、炒椒、五花肉、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、十三香、鹽、雞精。

做法：杏鮑菇洗凈，切片，打水焯。五花肉，尖椒，胡蘿卜切片備用。蔥花，蒜片備用。鍋中加油，把杏鮑菇先翻炒下備用，炒干水分。鍋中放底油，放入五花肉，炒至變色。加入杏鮑菇翻炒，加適量的生抽，老抽，蠔油，調味。放入切好的胡蘿卜，尖椒翻炒。加入適量的鹽，十三香，雞精翻炒均勻，出鍋。