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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(1)
食材:嫩豆腐1塊,香菜1根,油適量,雞精適量,鹽適量,海鮮醬油適量,大蒜2-3個,我來為大家科普一下關(guān)于嫩豆腐做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

嫩豆腐做法步驟
食材:嫩豆腐1塊,香菜1根,油適量,雞精適量,鹽適量,海鮮醬油適量,大蒜2-3個。
將嫩豆腐取出,在盤中切成小塊,待用。
將鍋清洗干凈,燒干后倒入油,待油燒辣后將大蒜粒放入鍋中。
將盤中的嫩豆腐輕輕倒入鍋中,切記用鏟子翻動,可以用手顛著鍋勺慢慢搖動。
如果覺得豆腐塊太大塊的話,可以用鏟子將大塊的嫩豆腐分成兩塊。
放入少量鹽,雞精和海鮮醬油,還是不要翻動嫩豆腐,搖動讓調(diào)料入味。
將做好的嫩豆腐鏟出裝入盤中,撒上香菜。
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