導讀材料：面粉1杯、活性干酵母2茶匙、鹽和植物油適量，今天小編就來聊一聊關于白面發糕的做法松軟又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!白面發糕的做法松軟又好吃材料....

材料：面粉1杯、活性干酵母2茶匙、鹽和植物油適量，今天小編就來聊一聊關于白面發糕的做法松軟又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

白面發糕的做法松軟又好吃

材料：面粉1杯、活性干酵母2茶匙、鹽和植物油適量。

選一個適當大小的碗，表面抹上油，加適量溫水(水溫33攝氏度左右，以手感不燙為準)，再加干酵母和鹽打勻，然后倒入面粉和植物油調成稠的面糊，并充分打勻，面糊稀稠程度要求不嚴格，可是個人口感而定;

蒸鍋中加少量水燒熱到40攝氏度左右(以手感稍熱為準)，將碗放入水中以保持面糊的溫度，并蓋上鍋蓋發面約30分鐘;

當面團發至原來體積的2至3倍時，用大火將面團蒸熟即成。