生姜15克、小蔥5克、大蒜子8克、鮮醬油2湯匙、米醋1湯匙，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于白灼基圍蝦的調(diào)料怎么做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

白灼基圍蝦的調(diào)料怎么做才好吃

生姜15克、小蔥5克、大蒜子8克、鮮醬油2湯匙、米醋1湯匙。

蘸蝦的汁，大蒜子拍碎后去皮，生姜去皮后洗凈和蒜瓣混合一起剁成細(xì)末，小蔥洗凈切成蔥花，備好鮮醬油和清香米醋。

把姜、蒜末倒入碗里，再加入鮮醬油和米醋，再把蔥花倒入拌勻，汁要提前調(diào)好，姜和蒜泡的時(shí)間越久香味越濃，鮮醬油和米醋的比例我用的是2比1 ，可以嘗試一下味道，按照自家的口味調(diào)整。