導讀剛洗過的黑芝麻是可以直接炒的，不過一定要用中火快速翻炒，以免把芝麻炒糊將濕芝麻瀝干水分之后，不用放油就可以放入鍋內翻炒，將炒熟的黑芝麻放在干燥的器皿內保存即....

剛洗過的黑芝麻是可以直接炒的，不過一定要用中火快速翻炒，以免把芝麻炒糊將濕芝麻瀝干水分之后，不用放油就可以放入鍋內翻炒，將炒熟的黑芝麻放在干燥的器皿內保存即可熟黑芝麻可以直接碾碎之后做餡，可以包湯圓、做芝麻餡餅，我來為大家科普一下關于剛洗過的黑芝麻可以直接炒嗎?以下內容希望對你有幫助!

剛洗過的黑芝麻可以直接炒嗎

剛洗過的黑芝麻是可以直接炒的，不過一定要用中火快速翻炒，以免把芝麻炒糊。將濕芝麻瀝干水分之后，不用放油就可以放入鍋內翻炒，將炒熟的黑芝麻放在干燥的器皿內保存即可。熟黑芝麻可以直接碾碎之后做餡，可以包湯圓、做芝麻餡餅。

黑芝麻含有豐富的優質蛋白質、礦物質、不飽和脂肪酸、維生素E，還有極其珍貴的黑色素和芝麻素。