導(dǎo)讀材料：黃油40克、糖粉30克、鹽1克、蛋黃1個、低粉40克、粟粉60克，今天小編就來聊一聊關(guān)于最簡單雞蛋餅干的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!最簡單雞蛋....

材料：黃油40克、糖粉30克、鹽1克、蛋黃1個、低粉40克、粟粉60克，今天小編就來聊一聊關(guān)于最簡單雞蛋餅干的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

最簡單雞蛋餅干的做法

材料：黃油40克、糖粉30克、鹽1克、蛋黃1個、低粉40克、粟粉60克。

將軟化的黃油攪打均勻。

分兩次加入蛋黃液，每次加入都要攪打均勻。

加入細(xì)砂糖和鹽，攪打均勻。

將混合好的低粉和玉米淀粉，過篩后加入。

用硅膠刮刀翻拌混合。

用手和成餅干面團(tuán)。

搓成長條，等分，搓圓。

烤盤上墊好油紙，用餐叉壓出花紋。

用烤箱上下火155度、中層烤15分鐘；然后換上層，以上下火145度再烤5分鐘上色即可。