導(dǎo)讀主料：鹿肉輔料：鮮辣椒、蔥、姜，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于鹿肉怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!鹿肉怎樣做好吃主料：鹿肉。輔料：鮮辣椒、蔥、姜....

主料：鹿肉輔料：鮮辣椒、蔥、姜，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于鹿肉怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

鹿肉怎樣做好吃

主料：鹿肉。

輔料：鮮辣椒、蔥、姜。

調(diào)料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、水淀粉、食用油。

鹿肉洗凈后切片、上漿。

鮮辣椒洗凈后切小丁備用。

蔥、姜切末備用。

鍋中做油，5成熱時(shí)下入蔥、姜炒香。

下入鹿肉后煸炒至斷生后烹料酒、醬油。

下入鮮辣椒炒勻后加鹽、味精、糖調(diào)味。

入水淀粉勾芡即成。