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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(4)
主料:隔夜飯250克、雞蛋1個(gè)、海米15克(干) ,我來(lái)為大家科普一下關(guān)于海米炒飯簡(jiǎn)單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來(lái)看看吧!

海米炒飯簡(jiǎn)單做法
主料:隔夜飯250克、雞蛋1個(gè)、海米15克(干)。
輔料:西蘭花根1個(gè)、紫皮蔥頭25克、榨菜30克、紅蘿卜60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫升、醋5毫升。
紫皮蔥頭,西蘭花根削皮。
西蘭花切粒,紅蘿卜洗凈去皮切粒,在微波爐里轉(zhuǎn)三分鐘。
蔥頭和榨菜切粒。
盛出剩米飯打散。
放入紅蘿卜和西蘭花粒拌勻。
加入生抽、胡椒粉、蔥頭、榨菜、香菜和雞蛋調(diào)勻。
海米洗凈提前浸泡。
鍋熱加入油。
油熱,加入海米煸炒香,放入拌好的米飯炒五分鐘既好,出鍋前淋入鍋邊醋。
將炒好的飯放入一個(gè)平底碗里壓實(shí)。
把盤子扣在米飯上翻個(gè),倒出裝盤的飯。
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