導(dǎo)讀主料：干絲150克、海參1個(gè)、冬筍小半個(gè)、蝦米適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于煮餌絲簡(jiǎn)單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!煮餌絲簡(jiǎn)單做法主料：干絲1....

主料：干絲150克、海參1個(gè)、冬筍小半個(gè)、蝦米適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于煮餌絲簡(jiǎn)單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

煮餌絲簡(jiǎn)單做法

主料：干絲150克、海參1個(gè)、冬筍小半個(gè)、蝦米適量。

輔料：油1勺、蒜頭2瓣、鹽1小勺、胡椒粉適量、香油幾滴、高湯1碗、料酒1勺。

干絲用開(kāi)水燙一下。

冬筍焯水后切絲備用。

發(fā)好的海參切片備用。

蝦米用料酒浸泡。

起油鍋爆香大蒜。

放入蝦米。

放海參加料酒翻炒。

再加冬筍絲一起炒。

加高湯煮開(kāi)。

加入干絲。

煮開(kāi)后嘗一下味道再加鹽。

起鍋前加胡椒粉。

淋點(diǎn)香油。

出鍋裝盆撒蔥花。