導讀土豆、茄子切塊，蔥、辣椒切段，姜，蒜適量，現在小編就來說說關于肉醬土豆燜茄子怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肉醬土豆燜茄子怎么做土豆、茄子....

土豆、茄子切塊，蔥、辣椒切段，姜，蒜適量，現在小編就來說說關于肉醬土豆燜茄子怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

肉醬土豆燜茄子怎么做

土豆、茄子切塊，蔥、辣椒切段，姜，蒜適量。

鍋中放少許油，先放土豆，多炒一會兒再放茄子。

加入肉醬，醬油，雞精，花椒粉，鹽，糖，各適量放置。

放少許開水燜一會兒。

收湯，放一些香菜出鍋即可。