導讀原料：菜瓜干配料：紅尖椒、綠尖椒、蒜瓣，下面我們就來聊聊關于辣炒菜瓜干怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!辣炒菜瓜干怎么做原料：菜瓜干。配料：紅尖椒、綠尖....

原料：菜瓜干 配料：紅尖椒、綠尖椒、蒜瓣 ，下面我們就來聊聊關于辣炒菜瓜干怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣炒菜瓜干怎么做

原料：菜瓜干。

配料：紅尖椒、綠尖椒、蒜瓣。

調料：鹽、雞精、料酒、生抽。

菜瓜干事先泡發，切粗絲；辣椒切圈，蒜切末備用。

鍋熱注油，放入辣椒和蒜瓣一起炒，變色時，倒入菜瓜干一起翻炒2分鐘；依次倒入料酒，鹽和雞精炒勻，最后倒入少量生抽翻炒均勻出鍋即可。