導(dǎo)讀用料：五花肉200g、粉條350g、香菜20g、八角3顆、姜10g、蒜10g、蔥10g、生抽20g、料酒3g、雞精2g、蠔油5g、食鹽1g、食油30g、白糖....

用料：五花肉200g、粉條350g、香菜20g、八角3顆、姜10g、蒜10g、蔥10g、生抽20g、料酒3g、雞精2g、蠔油5g、食鹽1g、食油30g、白糖2g，下面我們就來說一說關(guān)于粉條菜怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

粉條菜怎樣做好吃

用料：五花肉200g、粉條350g、香菜20g、八角3顆、姜10g、蒜10g、蔥10g、生抽20g、料酒3g、雞精2g、蠔油5g、食鹽1g、食油30g、白糖2g。

準(zhǔn)備原料。

五花肉切成0.5厘米厚片，粉條提前溫水泡發(fā)。

蔥切成蔥花，姜切片，蒜切片，香蔥切末，香菜切小段。

鍋內(nèi)加入食用油燒熱，加入五花肉炒出香味加入八角3個煸炒，出香味后加入蔥姜蒜，料酒3g，生抽20g，蠔油5g繼續(xù)翻炒出香味，加入適量清水，小火慢煨。

待湯汁收緊變稠時加入事先泡好的粉條，鹽1g，雞精2g調(diào)味慢燉入味。

出鍋撒入香蔥和香菜即可。