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發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(9)
將宰殺好的野雞洗凈，處理成塊，控水備用，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于野雞怎樣做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!
野雞怎樣做好吃
將宰殺好的野雞洗凈，處理成塊，控水備用。
鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥、姜、蒜爆香，倒入野雞塊翻炒變色。
加料酒、醋、老抽繼續(xù)翻炒，加開水沒過(guò)雞塊，大火燒開，改小火燒1個(gè)小時(shí)。野雞肉纖維很緊，要燒久一點(diǎn)哦。
加鹽及白糖，翻炒均勻，繼續(xù)燒20分鐘，關(guān)火裝盤即可。
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