導(dǎo)讀食物：雞一整只、菌子2把、紅薯粉皮、蔥、姜、生抽、香萊、紅燒汁1勺、八角1個(gè)、鹽、油，我來為大家講解一下關(guān)于菌子燉雞怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!菌子....

食物：雞一整只、菌子2把、紅薯粉皮、蔥、姜、生抽、香萊、紅燒汁1勺、八角1個(gè)、鹽、油 ，我來為大家講解一下關(guān)于菌子燉雞怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

菌子燉雞怎么做好吃

食物：雞一整只、菌子2把、紅薯粉皮、蔥、姜、生抽、香萊、紅燒汁1勺、八角1個(gè)、鹽、油。

菌子清洗泡開。雞清洗剁碎一小塊。香萊摘洗干凈切割成段，姜蒜切完預(yù)留。

鍋中油燒添加黑椒雞塊爆鍋。爆鍋至雞脯肉泛白添加姜蒜八角再次爆鍋。

添加生抽使雞脯肉著色。添加松菇煸炒一會(huì)。

添加紅燒汁煸炒勻稱。添加適量水未過雞脯肉，添加紅薯粉皮低火燒煮。 煮至料汁粘稠添加鹽調(diào)均勻炒糖色。起鍋前添加香萊調(diào)均勻。