導(dǎo)讀小米可以單獨(dú)蒸米飯，只不過(guò)它單獨(dú)蒸出來(lái)的米飯會(huì)有點(diǎn)粘我們需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于小....

小米可以單獨(dú)蒸米飯，只不過(guò)它單獨(dú)蒸出來(lái)的米飯會(huì)有點(diǎn)粘我們需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于小米可以單獨(dú)蒸米飯嗎?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

小米可以單獨(dú)蒸米飯嗎

小米可以單獨(dú)蒸米飯，只不過(guò)它單獨(dú)蒸出來(lái)的米飯會(huì)有點(diǎn)粘。我們需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了。

用小米蒸米飯的步驟和用大米蒸是一樣的，需要先將小米洗干凈，然后加入適量的水，最后放入電飯煲或者高壓鍋中加熱就可以了，不過(guò)單獨(dú)蒸小米蒸出來(lái)的米飯是很粘的。

所以在一些地方會(huì)習(xí)慣將大米和小米放在一起蒸，叫做“二米飯”，這樣可以避免小米單獨(dú)蒸會(huì)很粘的問(wèn)題，并且可以讓這二者之間功能互補(bǔ)，增加蛋白質(zhì)的吸收。