導讀凍的熟螃蟹可以直接蒸但凍的生螃蟹需要解凍后才可以蒸生螃蟹不解凍而直接蒸,外面會熟的很快,但里面是慢慢升溫的所以當里面熟了的時候,外面這部分已經變得很老，吃起....

凍的熟螃蟹可以直接蒸但凍的生螃蟹需要解凍后才可以蒸生螃蟹不解凍而直接蒸,外面會熟的很快,但里面是慢慢升溫的所以當里面熟了的時候,外面這部分已經變得很老，吃起來口感不是很好，我來為大家講解一下關于請問凍的螃蟹可以直接蒸嗎?跟著小編一起來看一看吧!

請問凍的螃蟹可以直接蒸嗎

凍的熟螃蟹可以直接蒸。

但凍的生螃蟹需要解凍后才可以蒸。生螃蟹不解凍而直接蒸,外面會熟的很快,但里面是慢慢升溫的。所以當里面熟了的時候,外面這部分已經變得很老，吃起來口感不是很好。

對于熟螃蟹來說,它內部含有的水分較少,直接蒸對它的肉質并沒有很大的影響。